Teve dendê na panela caribenha

Por Ana Paula de Oliveira “Januário comprara um peixe, azeite-de-dendê, limão, pimenta-malagueta e de cheiro, coentro, enfim os condimentos todos; cozinheiro de mão cheia, naquele dia caprichou na moqueca”. Coincidentemente, o trecho, em que Jorge Amado descreve a moqueca preparada pelo personagem Januário para a sua amada Tereza Batista, foi lido quase que de véspera.… Leia mais Teve dendê na panela caribenha