De anchova na brasa a churros argentinos: meu menu favorito em Arraial do Cabo

*Por Bárbara Fonseca Quando cai a noite, o fumacê que paira sobre uma esquina da Avenida Leonel Moura Brizola, em frente à rodoviária, no Centro de Arraial do Cabo, indica que há uma churrasqueira pelas redondezas. Basta, então, aproximar-se para sentir o aroma inconfundível de carne assada na brasa, vindo de um típico carro de espetinho… Leia mais De anchova na brasa a churros argentinos: meu menu favorito em Arraial do Cabo

A fuga dos carnívoros – um almoço no Smokin Joes

*Por Bárbara Fonseca Visitar restaurantes e bares badalados, repletos de turistas ansiosos com suas selfies e avaliações no Trip Advisor, está longe de ser um programa que busco durante minhas viagens. Sou da feira, do mercado, do boteco copo sujo, do carrinho de rua. Há situações, contudo, que a gente acaba cedendo, sobretudo quando se trata de um local… Leia mais A fuga dos carnívoros – um almoço no Smokin Joes

Os primeiros patacones a gente não se esquece

Por Bárbara Fonseca Patacones. Provavelmente esta palavra vai aparecer por muitas vezes em nosso blog. Trata-se de banana verde frita, mas não aquela banana verde frita que temos no Brasil. Popular entre os locais, os patacones aparecem, com frequência, nos menus, sendo opção de acompanhamento, tal qual a batata frita. Em nossa primeira noite no… Leia mais Os primeiros patacones a gente não se esquece